Стол для нанизки рыбы на прутки предусмотрен для приема рыбы, нанизки ее на прутки, применяя кассету для одновременного и ровного прокалывания рыб, и укладывания нанизанных прутков в раму для копчения или для другой обработки.

Стол состоит из:

  • корпус со стойками и ванны для рыбы
  • кассеты для наколки на пруток
  • лотка для прутков
  • ножной педали для открывания кассеты

Принципы работы:

Работа у стола происходит следующим образом. Рабочий — обслуживающий высыпает рыбу в ванну, укладывает рыбу в кассету, нанизывает на шампур. Оператор нажатием на педаль открывает устройство и вынимает нанизанную на пруток рыбу. Обратно в рабочее положение его возвращает пружина.