Цех предназначен для убоя, охлаждения и хранения туш КРС в четвертинах. Представляет собой сборную конструкцию из двух контейнеров.

  • Первый контейнер размер 12000х2400х5000 мм состоит из двух частей:
  • Нижняя часть — размеры 12000х2400х2700 мм.
  • Верхняя часть — размеры 12000х2400х2300 мм.
  • Второй контейнер — размеры 12000х2400х2700 мм.

Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель – пенополиуретан, толщина стен – 100 мм. Внутренняя отделка: пол – нержавеющий рифленый лист, стены – лист нержавеющий.
В модуле предусмотрен подвод и отвод воды, сплит-система в рабочей зоне; имеется освещение и электрообогрев.
Электропитание оборудование модульного цеха производится от сети 380В. Установленная мощность – 53 кВт. Расход воды – 400 л/час. Количество работающих – 5 человек.

1. Бокс убоя – 1шт.
2. Электрооглушающее устройство
3. Чан 200 л – 4 шт.
4. Пластиковая завеса- 2 компл.
5. Душирующее устройство – 1 шт.
6. Водонагреватель (50л) – 1 шт.
7.Мойка со стерилизатором  инструмента(10 ножей+2мус.) — 2 шт.
8. Площадка-подъемник — 3шт.
9. Стол для разборки ливера – 1 шт.
10. Пила с балансиром
11. Стол пристенный 2000х800х900
12. Ящик пластиковый – 30 шт.
13. Весы электронные на 150 кг — 1 шт.
14. Шкуросъемный агрегат – 1 шт.
15. Электротельфер 1 тонна – 1 шт.
16. Электротельфер 0,5 тн – 2 шт.
17. Полосовой подвесной путь – 1 комп.
18. Водонагреватель (50л) – 1 шт.
19. Мойка для рук – 1 шт.
20. Щит с электросчетчиком на 380 В
21. Электронагреватель. – 4 шт.
22. Шкаф для одежды – 5 шт.
23. Лавка – 2 шт.
24. Стол 1200х600х750 – 1 шт.
25. Вешала в камеру холодил. – 1 комп.
26. Канальный вентилятор – 2 шт.
27. Вешало для голов – 1 шт.
28. Сплит-система (раб.зона) -1 шт.
— Разнога -5 шт.
— Пута – 3 шт.
— Крюки нерж. — 120 шт.
— Комплект ножей – 2 комп.
— Фартук -5 шт.
— Пила для распиловки (привод Bosh)
— Дезковрики – 3 шт.
— Перчатки диэлектрические – 1 шт.
— Коврик диэлектрический – 1 шт.
— Лампа бактерицидная – 1 шт.
— Лампа инсектицидная – 1 шт.